Jurançon sec 2016, Camin Larredya

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Camin Larredya

"Ce vin n'est pas reconnu à sa juste valeur et son rapport qualité-prix est très intéressant. Il possède une jolie acidité, des notes florales, une touche de coing. On peut trouver des sucres résiduels mais c'est vraiment top ! Cela accompagne fort bien des crustacés, des poissons cuisinés avec des agrumes. Et ça change des Bordeaux et des Bourgogne", sourit Paz Levinson.

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