Salaire responsable expansion d'une enseigne de restaurant
Combien gagne un responsable expansion d'une enseigne de restaurant ?
Un responsable expansion d'une enseigne de restaurant gagne en moyenne entre 3 000 € bruts et 5 417 € bruts par mois en France, soit un salaire médian de 4 209 € bruts par mois. Le revenu annuel médian est estimé à 50 502 € bruts.
Source : Michael Page, 2026 (Méthodologie)
Découverte d'un métier : le responsable expansion d'une enseigne de restaurant
Sa mission consiste à rechercher et à négocier des emplacements immobiliers pour l'entreprise et/ou à recruter des franchisés. Il développe donc l'enseigne dans sa région, met en place une veille pour trouver des nouveaux emplacements, en construction ou en achat, étudier les aménagements et le budget nécessaires. Il encadre éventuellement une équipe de chargés de développement.
Formations et perspectives de carrière : quelles évolutions dans le métier de responsable expansion d'une enseigne de restaurant ?
Une formation commerciale et/ou juridique est indispensable, ainsi qu'une expérience de développement d'enseigne ou de développement dans le secteur immobilier. L'évolution peut se faire vers le poste à la direction du développement expansion et/ou immobilier.