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(juillet 2004)
Installer une fontaine à eau dans ses locaux
En cette période estivale, il faut le rappeler : mettre de l'eau à disposition des employés est une obligation pour l'employeur (cf. Décret du 7 mai 1995). Elle doit être potable et fraîche. Or qui dit fraîcheur, dit réfrigérateur ou fontaine. Le robinet ne suffit pas. Suivant ce principe, le marché des fontaines à eau s'est fortement développé depuis les années 1990, sous l'impulsion de l'entreprise Chateaud'eau. "Aujourd'hui, nous assistons à un retour de la fontaine traditionnelle, c'est-à-dire reliée au réseau, note Hervé Dobo, gérant de AAG Concept, une entreprise spécialisée dans la distribution automatique. Elles représentent 70 % de nos ventes, contre 30 % pour les fontaines à bonbonnes." Avec l'installation traditionnelle, la fontaine est reliée au réseau, pompe directement l'eau de ville, qui est filtrée par une cartouche anti-odeur, anti-tartre et anti-impureté. Cette formule présente l'avantage pour l'entreprise d'éviter les stocks de bonbonnes. Par ailleurs, la responsabilité du changement des bonbonnes revient généralement aux secrétaires, souvent des femmes, alors qu'elles sont très lourdes à installer... Une fontaine à bonbonne distribuant l'eau à température ambiante et réfrigérée, coûte dans les 500 euros hors taxes, sachant que la bonbonne revient à environ 5 euros hors taxes pièce. La fontaine sur réseau est plus chère, environ 800 euros hors taxes. La cartouche, qui coûte dans les 50 euros, se change tous les six à douze mois. Les gobelets coûtent le même prix pour les deux types de fontaines, entre 25 et 35 euros hors taxes les 1.500 pièces.
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