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Chroniques de Aurélien Antoine
- Dir/Resp. Envt./Dev. Durable, Foodles
Aurélien Antoine (35 ans) a démarré sa carrière dans le secteur de l’alimentation : d’abord responsable d’un laboratoire d’analyse sensorielle (Qualtech SA – 2009), il intègre ensuite le conseil où il acquiert, durant plus de 5 ans, une expertise pointue des métiers de la restauration collective des secteurs public et privé (Agriate Conseil - 2015) et des besoins spécifiques de ce marché. C’est fort de cette expérience qu’il rejoint, en 2020, les équipes de Foodles où il devient responsable commercial du pôle public, chargé de convaincre et déployer auprès de ces structures spécifiques (collectivités, établissements chargés d’une mission de service public) la solution de Foodles : un service de restauration responsable, sain et innovant. Passionné par le secteur de la Foodtech et sa capacité à transformer nos modes d’alimentation, notamment en matière de durabilité, Aurélien Antoine a pris, en février dernier, la Direction RSE de l’entreprise.
Voir le site web : Foodles