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Chroniques de Jean-Marc Denan
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PDG / Gérant, DENAN & ASSOCIÉS
1983, à Los Angeles : Jean-Marc Denan fonde DG Marketing, Inc. une société de conseil en marketing international, puis en 1989 sa filiale à Budapest (Hongrie). En 1994 création en France de Denan & Associés qui se spécialise dans le Conseil en Exportation Agroalimentaire. Aujourd'hui Jean-Marc Denan est considéré comme le spécialiste français de l'Exportation de l'Agroalimentaire Français Biologique.
Voir le site web : DENAN & ASSOCIÉS
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Dernières chroniques de Jean-Marc Denan
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Depuis la crise de la vache folle au Royaume-Uni dans les années 1990, chaque traumatisme sanitaire majeur a entraîné une hausse sensible de la consommation d'aliments biologiques. À ce stade, il semble que le Covid-19 produise un effet d'accélérateur majeur de la pénétration de la bio dans les habitudes alimentaires.
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Les scandales alimentaires ont accéléré la mise en place de logos sécurisants - bio, sans OGM ... - censés ramener la confiance chez le consommateur. Mais qu'en est il de la réelle qualité nutritionnelle de l'alimentation de demain?
