Chronique de Xavier Godard, Foliateam, Associé Resadia
Ces dernières années, les professionnels de l’hôtellerie, toutes catégories confondues, ont vu leur taux de fréquentation baisser. En cause : la vague d’attentats ayant frappé la France, mais également l’arrivée d’une nouvelle concurrence sur un marché pourtant déjà arrivé à saturation.