Tous les articles Agroalimentaire
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Robots mobiles et conditionnement : des travailleurs à la chaîne qui savent s’adapter
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Le salon Food Use Tech se tiendra les 2 et 3 novembre à Dijon
Pour sa première édition, cette manifestation ambitionne de réunir l'écosystème de la foodtech, du producteur au distributeur, en passant par les start-up et investisseurs.
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FoodTech, consommateur, marketplace : vers une redistribution des cartes ?
Chronique de Bastien Billion, Niji
A n’en pas douter, l’expansion de la FoodTech a, en l’espace de quelques années, commencé à transformer nos usages de consommation alimentaire du fait d’innovations chaque jour plus poussées. -
Start-up et livraison : comment rendre son modèle rentable ?
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La logistique est le principal défi de l’e-commerce alimentaire
Chronique de Christophe Favresse, Omikron FACT-Finder
Même si 42% des internautes ont déjà fait leurs courses alimentaires en ligne*, les contraintes de livraison et de transport empêchent encore certains consommateurs de sauter le pas. Explications… -
Guillaume Marolleau (Fleury Michon) : "Nos vidéos Youtube totalisent 11 millions de vues"
Alors que la Nuit du Directeur Digital se rapproche, le CDO de Fleury Michon présente au JDN ses dernières innovations numériques stratégiques.
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La foodtech sauvera-t-elle la planète ?
Chronique de Bastien Billion, Niji
La prise de pouvoir des millennials et la problématique des protéines transforment le rapport à nos société quant à l'alimentation. Une tendance que les innovations numériques des foodtech saisissent. -
La foodtech, un secteur éclaté qui rend gourmands les investisseurs
Dans le cadre du JDN Event Food&Digital ce 4 avril, voici le portrait-robot d'un marché qui générera 250 milliards de dollars de chiffre d'affaires dans le monde en 2022.
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La logistique du don : la question centrale à régler pour en finir avec le gaspillage alimentaire
Chronique de Pierre-Yves Pasquier, Comerso
Vous pensiez que le problème du gaspillage état définitivement réglé suite au vote de la loi ? Et si ce n’état pas le cas ? Et si la question centrale était d’offrir aux professionnels de la grande distribution une alternative logistique fiable et pérenne pour faire le lien avec les associations ?